直火焼本かつおだし用削り 110g×10袋 旨味と香りの強いかつお節がアクセント！ だし専用の混合厚削り ●コクとのびのあるさば節、濃いだしが特長のいわし煮干しにマルトモが独自に開発した高エキスかつお節を配合しました。
旨味が強く、コクとキレのあるだしがとれます。
●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。
じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。
●チャック付きの袋を使用しています。
使い残りの保存に便利です。
楽天価格：3,292円（税込） 1袋あたり＝329.2円（税込） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 354kcal 炭水化物 0.1g たんぱく質 72.8g 食塩相当量 1.5g 脂質 5.0g 推定値 名称 混合削りぶし（厚削り） 原材料名 さばのふし（国内製造）、かつおのふし、いわしの煮干し 賞味期間 12ヶ月(未開封) 保存 方法 直射日光を避け、常温で保存してください おいしい だしの取り方 1、600mlの水を沸騰させます。
2、少し火を弱めてから約25gの厚削りを入れます。
3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
4、厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。
楽天で購入3,292円（税込み）
